Plant-based Burgers – Signature cocktails – Natural wines
Citrus, ginger & bubbles
Kraken rum, lime, mint & bubbles
Dark rum, lime, ginger & mint
Gin, Campari & Vermouth
Vodka, passion fruit, lime, aqua faba & bubbles
Mezcal, Tequila, lime, ginger beer & mint
Mescal, Tequila, grapefruit, lime & Agave
Naar gelang het seizoen
gegrild brood, aioli
met pikante tomaat, aardappel, dille & kappertjes
Traag gegrild in koriander, look & gerookte paprika met verse AÏoli
met ajuin - mosterdsaus, verse tomaten salsa en gepekelde ui
Bourgondische tapasplank naar de goesting van de chef
Met gegrilde paprika, kaas & gerookte bqq sauce
Kip-achtige burger met Zwarte look mayo - Gepekelde kool
Kabeljauw-achtige burger met gefrituurde kappertjes - augurk - verse tartaar
plant-based cheese - Erwt - Basilicum Ketchup - Salsa - Bicky ui.
Pinot noir
Muscat Blanc (old vines)
Grignon Viognier
Grenache - Merlot
Cinsault
Rambla